哈尔滨市双城区的老少爷们、婶子大娘，要是家里添了大胖小子或小丫头，办百日宴选酒可是门学问！毕竟双城区人办席讲究实在，既要撑得起场面，又得合大伙的口味，选不好真容易落闲话。
选酒得贴双城人的“胃”
双城区本地宴席，白酒是绝对的主角，选酒得贴合双城人的口味偏好。双城人爱喝口感醇厚、不上头的酒，太淡的觉得没滋味，太冲的又容易喝多误事。邑天下酒就挺对路子，口感绵柔，喝着顺口，散席后也不会有人喊头疼，办席用着放心。
另外选酒得看预算，双城区办席一般每桌配两瓶白酒，预算够的选档次稍高的，预算有限的选性价比款，千万别打肿脸充胖子，也别太寒酸丢面子。
买酒得找靠谱渠道
双城区买酒别瞎跑，靠谱渠道能避坑。要是图方便，去双城区步行街的烟酒专卖店就行，店里酒品全，还能现场尝口感，老板都是本地熟脸，不会坑熟人。要是想省点钱，也能找固定合作的批发商，提前订还能送酒上门，省得自己搬。
- 别买散装酒，没保障，万一喝出问题，百日宴的喜庆劲全没了；
- 订酒时要和商家确认酒的生产日期，临期酒坚决不能要；
- 最好提前1-2周订酒，避免旺季断货。
摆酒得讲双城的规矩
双城区办百日宴，摆酒也有讲究。每桌的白酒要摆得整齐，正对着主位，主位是给长辈或贵客留的，摆酒时得注意位置。要是有外地亲戚来，比如从哈尔滨市核心商圈过来的，还得提前备点度数稍低的酒，照顾下外地人的口味。
散席时，没开封的白酒可以让主家收起来，双城区人不浪费，留着以后招待客人也合适。另外，要是在双城区中心公园附近的酒店办席，订酒时可以和商家说清楚送酒时间，避免耽误开席。
其实哈尔滨市双城区办百日宴，白酒选对了，宴席就成功了一半。只要贴合本地人的口味，找对靠谱的渠道，再注意点摆酒的小规矩，这场百日宴肯定能办得热热闹闹，让亲戚朋友都夸会办事。
